惊蛰，，又名“启蛰”

是二十四节气中的第三个节气

惊蛰时节，，春雷乍动

万物生气盎然，，天气逐渐变暖

以是饮食应清温平庸

多食用一些新鲜蔬菜

及卵白质富厚的食物

这一时期天气较量干燥

生梨性寒味甘

民间素有“惊蛰吃梨”的说法

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